Ricetta: Salsa Al Pecorino, Salsa a base di Formaggio Pecorino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Primo 20
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Antipasto 8
Salsa 6
Dessert 3
Carne 1
Pesce 1
 


Salsa Al Pecorino

Salsa Al Pecorino

Base Ricetta

Formaggio Pecorino

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Formaggio Pecorino Grattugiato
80 G
Noce Moscata Grattugiata
q. b.
Latte
1 Bicchiere
Farina
1 Cucchiaino
Sale
q. b.

Preparazione

Versate la frina in un tegamino e mescolatela con la metà del latte. A fiamma moderata aggiungete altro latte per ottenere una pappetta liquida. Abbassate la fiamma e unitevi la noce moscata il pecorino. Aggiustate di sale.
 


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