Ricetta: Salsa All'aglio, Salsa a base di Aglio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	51
Primo	32
Antipasto	17
Contorno	17
Bevande	5
Pesce	5
Pollame	4
Carne	2

Salsa All'aglio

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Base Ricetta

Aglio

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Aglio	6 Spicchi
	Olio D'oliva	25 Cl
	Uovo	1
	Succo Di Limone	Alcune Gocce
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Sbucciate l'aglio e lavoratelo in un mortaio fino a ridurlo una cremina. Incorporatevi il tuorlo, mescolate bene, salate e pepate. Aggiungete l'olio versandolo a filo alternandolo a d alcune gocce di limone. Quando la salsa è bene montata regolate il sapore con sale o pepe. Per uova sode, zucchine e carciofi lessati.

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