Ricetta: Salsa Alla Paprica (2), Salsa a base di Paprica, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	8
Pollame	5
Antipasto	4
Pesce	4
Carne	3
Contorno	2
Primo	1

Salsa Alla Paprica (2)

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Base Ricetta

Paprica

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Senape Francese	1 Cucchiaio
	Uova	2
	Panna	1/2 Bicchiere
	Succo Di Limone	1 Cucchiaio
	Paprica	1/2 Cucchiaino
	Sale	1 Pizzico
	Pepe	1 Pizzico

Preparazione

Rassodate le uova, mettete i tuorli in una ciotola, schiacciateli bene con i rebbi di una forchetta e poi amalgamateli con un cucchiaio di senape. Aggiungete un pizzico di sale, uno di pepe e mezzo cucchiaino di paprica. Diluite con un cucchiaio di succo di limone e con la panna. Mescolate, servite.

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