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Salsa | 47 | |
Contorno | 19 | |
Primo | 12 | |
Antipasto | 5 | |
Pesce | 2 | |
Dessert | 2 | |
Carne | 1 |
Besciamella Alla Paprica
Base Ricetta
BesciamellaTipologia
Salsa
Persone
Per 4 personePreparazione
In un pentolino lasciate fondere il burro, unite la cipollina tritata che deve cuocere lentamente senza colorire, ma diventare trasparente. A questo punto aggiungete la farina e procedete come indicato nella Besciamella (ricetta base). Alcuni minuti prima di togliere dal fuoco insaporite con la paprica. Carni, pesci e verdure lessati.
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