Ricetta: Salsa Appetitosa, Salsa a base di Acciughe Sotto Sale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	8
Salsa	6
Pesce	1
Carne	1
Antipasto	1

Salsa Appetitosa

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Base Ricetta

Acciughe Sotto Sale

Tipologia

Salsa

Persone

Per 2 persone

Ingredienti

	Acciughe Sotto Sale	2
	Aglio	1 Spicchio
	Peperoncino	q. b.
	Basilico	q. b.
	Panna Vegetale	125 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.

Preparazione

Scaldare l'olio con l'aglio ed il peperoncino, aggiungere le acciughe spezzettate e farle cuocere a fuoco basso finché non si sciolgono, aggiungere la panna, il basilico tritato finemente e lasciar ritirare per 5/10 minuti. Buonissima con cereali lessati, come intingolo per verdure crude (nel caso eliminare la panna), di accompagnamento al pesce.

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