Ricetta: Salsa Besciamella (2), Salsa a base di Latte, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Salsa Besciamella (2)

Salsa Besciamella (2)

Base Ricetta

Latte

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Latte
100 Cl
Burro
100 G
Farina Bianca
100 G
Sale
q. b.
Pepe
q. b.
Noce Moscata
q. b.

Preparazione

Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata. Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.

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