Ricetta: Salsa Bianca Piccante Per Bolliti E Arrosti Di Carne, Salsa a base di Pepe, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	68
Carne	49
Pesce	45
Antipasto	44
Pollame	24
Bevande	15
Dessert	5

Salsa Bianca Piccante Per Bolliti E Arrosti Di Carne

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Base Ricetta

Pepe

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina Bianca	50 G
	Acqua	50 Cl
	Filetti D'acciughe Sott'olio	2
	Burro	50 G
	Limone (succo)	1/2
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mettete in un tegame il burro con le acciughe, lasciatele sciogliere, quindi unite la farina, mescolate bene e aggiungete l'acqua e il succo di limone. Fate cuocere a fuoco basso finché la salsa si sarà addensata, quindi regolate di sale e pepe.

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