Ricetta: Salsa Di Pomodori, Salsa a base di Pomodori, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Carne 4
Pollame 3
Bevande 2
 


Salsa Di Pomodori

Salsa Di Pomodori

Base Ricetta

Pomodori

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pomodori Perini Maturi
500 G
Carota
1
Cipolla
1
Sedano
1 Gambo
Zucchero
1 Cucchiaio
Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio
Basilico
Alcune Foglie
Sale
q. b.

Preparazione

Spellare i pomodori e togliere i semi. Tritare le verdure e rosolare nell'olio. Aggiungere i pomodori. Salare e portare a cottura. Passare al passaverdura. Aggiungere lo zucchero e far restringere al fuoco il composto. Tritate il basilico e aggiungerlo a fine cottura.
 


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