Ricetta: Salsa Piccante Per Carpaccio, Salsa a base di Maionese, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	4
Primo	2
Carne	2
Pesce	2
Pollame	1

Salsa Piccante Per Carpaccio

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Base Ricetta

Maionese

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Maionese	250 G
	Peperone Rosso	1
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaio
	Peperoncino Rosso	1 Pezzetto
	Ketchup Piccante	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Abbrustolire il peperone sulla fiamma, privarlo della pelle, dei semi e ridurlo a striscioline. Mettere in una salsiera la maionese, unire un cucchiaino di tomato, il prezzemolo, un pezzetto di peperoncino ben tritato, le striscioline di peperone e amalgamare con cura. Salare.

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