Ricetta: Salsa Ranchera, Salsa a base di Peperoncini, provenienza: Messico IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Salsa Ranchera

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Salsa Ranchera

Base Ricetta

Peperoncini

Tipologia

Salsa

Origine

Messico

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pomodori Grandi
 2
Peperoncini Privati Del Gambo
 3
Cipolla Tritata Fine
 1/2
Aglio
 1 Spicchio
Sale
 q. b.
Olio D'oliva
 1 Cucchiaio

Preparazione

Sbollentare i pomodori e i peperoncini; pelare i pomodori. Pestare i pomodori e i peperoncini in un mortaio con la cipolla e l'aglio. Aggiungere il sale. Scaldare l'olio in una padella e soffriggervi il composto fino a quando è cotto.
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