Ricetta: Salsa Verde (6), Salsa a base di Prezzemolo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	37
Primo	22
Contorno	13
Pesce	10
Carne	8
Bevande	6
Antipasto	2
Pollame	1

Salsa Verde (6)

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Base Ricetta

Prezzemolo

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Prezzemolo	1 Mazzo
	Pinoli	1 Cucchiaio
	Aglio	1 Spicchio
	Panino (mollica Bagnata In Aceto Di Vino Bianco)	1
	Tuorlo D'uovo Lesso	1
	Aceto Di Vino Bianco	1 Cucchiaio
	Olio D'oliva Extra-vergine	2 Cucchiai
	Sale	q. b.

Preparazione

Tritare molto finemente il prezzemolo e pestarlo poi nel mortaio con l'aglio e i pinoli. Aggiungere il tuorlo d'uovo e la mollica di pane e pestare ancora. Diluire con aceto e olio; Salare. Amalgamare bene.

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