Ricetta: Scampi Alla Diavola, Pesce a base di Scampi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	38
Pesce	29
Antipasto	24
Contorno	4
Salsa	1

Scampi Alla Diavola

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Base Ricetta

Scampi

Tipologia

Pesce

Persone

Per 3 persone

Ingredienti

	Scampi	9
	Cipolla Piccola Tritata	1
	Burro	70 G
	Curry	1 Cucchiaino
	Vino Bianco	1 Spruzzatina
	Sale	q. b.
	Brandy	q. b.

Preparazione

Mettere nella padella un poco di burro e cipolla, farla passire, aggiungere 1 cucchiaino di curry, una spruzzatina di vino bianco; aggiungere gli scampi tagliati a metà. Condirli con sale e farli soffriggere leggermente. Versare poi su di essi il brandy e fiammeggiarlo.

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