Ricetta: Bietole Arraganate, Contorno a base di Bietole, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Primo	12
Antipasto	11
Contorno	8
Pesce	2

Bietole Arraganate

Stampa

Base Ricetta

Bietole

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Bietole	1000 G
	Aglio	2 Spicchi
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Mollica Di Pane Raffermo	1 Manciata
	Sale	q. b.
	Pepe Bianco	q. b.

Preparazione

Mondare e lavare le bietole, riducendone a pezzetti la parte bianca. Lessarle al dente, quindi scolarle e metterle in acqua con 2 cubetti di ghiaccio. Imbiondire nell'olio 2 spicchi d'aglio schiacciati; unire le bietole scolate e farle insaporire. Aggiustare di sale e pepe e cospargerle con mollica sbriciolata, terminando la cottura dopo 5 minuti.

Stampa