Ricetta: Bietole Gratinate, Contorno a base di Bietole, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	12
Antipasto	11
Contorno	8
Pesce	2

Bietole Gratinate

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Base Ricetta

Bietole

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Bietole	1000 G
	Besciamella	q. b.
	Formaggio Grattugiato	q. b.
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Lessate le bietole, sgocciolatele con cura e utilizzate soltanto le coste tagliandole a piccoli pezzi. Sistematele in una pirofila imburrata a strati alternati ad altri di besciamella e spolverizzati con formaggio grattugiato. Terminate cospargendo l'ultimo strato di coste con abbondante formaggio. Cuocete in forno a 180 gradi per un quarto d'ora circa.

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