Ricetta: Sciuscieddu, Primo a base di Pangrattato, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Sciuscieddu

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Sciuscieddu

Base Ricetta

Pangrattato

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Brodo Di Manzo
 100 Cl
Uova Sbattute
 4
Formaggio Pecorino Grattugiato
 150 G
Pangrattato
 100 G
Trito D'aglio E Prezzemolo
 1
Sale
 q. b.
Pepe
 q. b.

Preparazione

Mescolare le uova sbattute insieme al formaggio grattugiato, il trito d'aglio e prezzemolo, sale e pepe. Gettare cucchiaiate di questo composto nel brodo di manzo bollente e servire subito.
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