Ricetta: Sedano Bianco Al Gorgonzola, Antipasto a base di Sedano Bianco, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	209
Dessert	51
Salsa	46
Primo	32
Contorno	32
Pesce	27
Carne	23
Antipasto	13
Pollame	8

Sedano Bianco Al Gorgonzola

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Base Ricetta

Sedano Bianco

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Sedano Bianco	1
	Formaggio Gorgonzola	150 G
	Mascarpone	50 G
Per Decorare:
	Gherigli Di Noci	q. b.

Preparazione

Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa. Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette. Spalmarne la cavità con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire. Decorate con gherigli di noci.

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