Ricetta: Seppie Ripiene (4), Pesce a base di Seppie, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	43
Primo	28
Antipasto	1
Salsa	1

Seppie Ripiene (4)

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Base Ricetta

Seppie

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Seppie Medio-piccole	1000 G
	Mollica Di Pane Casereccio Raffermo	q. b.
	Succo Di Limone	Alcune Gocce
	Basilico Fresco	q. b.
	Timo Fresco	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe Bianco	q. b.

Preparazione

Pulire e lavare le seppie, privandole di occhi e becco e lasciando i tentacoli attaccati al corpo, quindi asciugarle. Sbriciolare la mollica e amalgamarla con sale, pepe, olio, timo. Farcirne le seppie, quindi cuocerle alla griglia per circa 15 minuti per lato. A fine cottura spruzzarle con alcune gocce di succo di limone e rifinire con basilico sminuzzato.

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