Ricetta: Sformatini Di Cavolfiore, Antipasto a base di Cavolfiore, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Contorno	80
Primo	29
Antipasto	9
Pesce	5
Salsa	4
Carne	1

Sformatini Di Cavolfiore

Stampa

Base Ricetta

Cavolfiore

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Cavolfiore Di 1000 G	1
	Uovo	1
	Formaggio Grana	80 G
	Besciamella Vegetale (con Acqua Di Cottura Del Cavolfiore E Yogurth)	q. b.
	Sale Marino	q. b.
	Noce Moscata	1 Pizzico
	Pepe Nero	q. b.

Preparazione

Lessare in poca acqua salata le cimette del cavolfiore, quindi in una ciotola stemperarle con i rebbi di una forchetta; unire formaggio grattugiato, uovo, un pizzico di noce moscata, pepe. A parte utilizzando l'acqua di cottura del cavolfiore preparare la besciamella. Unirla al composto. Disporre in formine individuali e cuocere in forno a bagnomaria.

Stampa