Ricetta: Sformato Di Spinaci (4), Contorno a base di Spinaci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	108
Contorno	97
Antipasto	35
Carne	13
Pesce	12
Salsa	5
Pollame	4
Bevande	4
Dessert	1

Sformato Di Spinaci (4)

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Base Ricetta

Spinaci

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Spinaci	600 G
	Uova	4
	Burro	50 G
	Formaggio Parmigiano	50 G
	Aglio	1 Spicchio
	Latte	Poco
	Pangrattato	q. b.
	Sale	1 Presa
	Burro	q. b.

Preparazione

Lavare e tritare gli spinaci e farli insaporire in 50 g di burro con l'aglio schiacciato. Farli raffreddare, unirvi le uova sbattute, poco latte, il parmigiano e una presa di sale e mescolare bene gli ingredienti. Versare il composto in uno stampo imburrato e sparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Aspettare 5 minuti prima di sformare.

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