Ricetta: Sfornato Di Pane E Mozzarella, Antipasto a base di Formaggio Scamorza, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	12
Contorno	12
Antipasto	12
Salsa	1

Sfornato Di Pane E Mozzarella

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Base Ricetta

Formaggio Scamorza

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Formaggio Scamorza	300 G
	Pane Casereccio Cotto A Legna	500 G
	Uova	3
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Acciughe	3
	Pomodorini Ciliegia	6
	Basilico	q. b.

Preparazione

Ungere d'olio una pirofila e disporre sul fondo il pane a fette. Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a metà e le foglie di basilico. Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe. Infornare a 220 gradi nel forno già caldo.

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