Ricetta: Sgonfiotti Di Spinaci E Fontina, Antipasto a base di Spinaci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	108
Contorno	97
Antipasto	35
Carne	13
Pesce	12
Salsa	5
Pollame	4
Bevande	4
Dessert	1

Sgonfiotti Di Spinaci E Fontina

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Base Ricetta

Spinaci

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Sfoglia	500 G
	Burro	30 G
	Spinaci Lessati E Tritati	400 G
	Formaggio Fontina	120 G
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	1 Cucchiaio
	Uovo	1
	Pepe	q. b.

Preparazione

Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi. Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini. Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna. Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti.

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