Ricetta: Bignè Farciti Al Pollo, Antipasto a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	460
Primo	65
Antipasto	55
Contorno	11
Salsa	7
Bevande	1

Bignè Farciti Al Pollo

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Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 8 persone

Ingredienti

	Bignè Acquistati Già Pronti	24
	Petto Di Pollo Lessato	300 G
	Salsa Tonnata	20 Cl
	Sedano Bianco	3 Coste
	Cetriolini Sott'aceto	Alcuni
	Cipolline Sott'aceto	Alcune
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tritate finemente il petto di pollo con una costa di sedano, poi mescolatelo con la salsa e abbondante pepe. Tagliate a metà i bignè e farciteli con il composto preparato quindi ricomponeteli. Decorateli con la costa di sedano rimasta, tagliata a fettine, i cetriolini e le cipolline. Lasciate riposare i bignè per almeno 30 minuti in frigo prima di servirli.

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