Ricetta: Sopa De Limon, Primo a base di Limoni, provenienza: Messico IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	49
Bevande	35
Primo	8
Antipasto	6
Salsa	2
Carne	1
Pollame	1
Contorno	1

Sopa De Limon

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Base Ricetta

Limoni

Tipologia

Primo

Origine

Messico

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Burro	2 Cucchiai
	Tortillas Tagliate A Striscioline E Fritte	500 G
	Limoni	3
	Pomodori Maturi Pelati	4
	Cipolle Tritate	2
	Peperoncini Tagliuzzati	2
	Brodo Preparato Con 4 Petti Di Pollo, Origano, Chiodi Di Garofano, Aglio E Peperoncino	100 Cl
	Birra	2 Cucchiai
	Aceto Di Vino	1 Cucchiaino
	Sale	q. b.

Preparazione

In una casseruola far soffriggere delicatamente nel burro e con l'aceto le cipolle, i pomodori e i peperoncini. Aggiungere la birra, unire il brodo contenente gli aromi e cuocere facendo amalgamare bene gli ingredienti. Mettere nella zuppiera i petti di pollo tagliati a dadini e le striscioline di tortillas, versarvi sopra il brodo bollente e i limoni tagliati a fettine. Servire subito.

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