Ricetta: Sorbetto Al Pomodoro, Dessert a base di Pomodoro, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	128
Contorno	57
Bevande	50
Pesce	41
Antipasto	37
Salsa	35
Carne	23
Pollame	7
Dessert	4

Sorbetto Al Pomodoro

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Base Ricetta

Pomodoro

Tipologia

Dessert

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Passato Di Pomodoro Fresco	100 Cl
	Zucchero	50 G
	Limoni Verdi	2
	Aceto Di Vino	1 Cucchiaio
	Sale	1 Pizzico
	Pepe Di Caienna	1 Pizzico
	Paprica	1 Pizzico
	Acqua	10 Cl
	Estragone	q. b.
	Cerfoglio	q. b.

Preparazione

Mescolare tutto (tranne l'estragone e il cerfoglio che saranno aggiunti alla fine) e passarlo al mixer fino ad ottenere un composto omogeneo; togliere dal mixer, aggiungere le erbe finemente cisellate, mescolare e far sorbettare nella gelatiera.

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