Ricetta: Soufflé Al Liquore, Dessert a base di Liquore Arancia, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Antipasto 8
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Primo 4
 


Soufflé Al Liquore

Soufflé Al Liquore

Base Ricetta

Liquore Arancia

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Liquore All'arancia
2 Bicchierini
Zucchero
100 G
Tuorli D'uovo
4
Albumi D'uovo
3
Panna Montata
25 Cl

Preparazione

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire 1 bicchierino di liquore e cuocere a bagnomaria girando continuamente fino a ottenere un composto soffice e spumoso. Far raffreddare continuando a girare, unire l'altro bicchierino di liquore, gli albumi montati a neve ferma e la panna. Porre il composto in uno stampo in freezer per circa due ore.
 


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