Ricetta: Spaghetti Al Rosmarino E Pinoli, Primo a base di Pinoli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	19
Primo	17
Contorno	9
Carne	9
Pesce	9
Salsa	4
Pollame	1
Antipasto	1

Spaghetti Al Rosmarino E Pinoli

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Base Ricetta

Pinoli

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	400 G
	Rosmarino	1 Rametto
	Burro	30 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Aglio	q. b.
	Pinoli	30 G
	Vino Bianco	q. b.
	Formaggio Pecorino	60 G
	Peperoncino Rosso	1

Preparazione

Mentre cuoce la pasta, rosolare la cipolla con olio, burro ed il trito di rosmarino, aglio e pinoli. Bagnare con il vino bianco ed aggiungere il peperoncino rosso. Far cuocere a fuoco lentissimo per 10 minuti. Scolare la pasta al dente, versarla in una zuppiera e condirla con il sugo al rosmarino e pecorino grattugiato.

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