Ricetta: Spaghetti Alle Zucchine, Primo a base di Zucchine, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	179
Primo	151
Antipasto	42
Pesce	13
Bevande	11
Carne	7
Dessert	5
Pollame	4
Salsa	2

Spaghetti Alle Zucchine

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Base Ricetta

Zucchine

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Zucchine Tagliate A Dadini	2
	Burro	q. b.
	Cipolla Tritata	1
	Prezzemolo	q. b.
	Salvia	q. b.
	Rosmarino	q. b.
	Dado	1/2
	Sale	q. b.
	Panna	1/2 Bicchiere
	Tuorlo D'uovo	1
	Pasta Tipo Spaghetti Alla Chitarra	400 G

Preparazione

In un soffritto di burro e cipolla, rosolare le zucchine; insaporire con un trito di prezzemolo, salvia e rosmarino e con il dado. Cuocere per 15 minuti, poi salare, unire la panna e, fuori dal fuoco, il tuorlo. Con il sugo preparato condire gli spaghetti alla chitarra.

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