Ricetta: Spaghetti Di Mezzanotte, Primo a base di Uova Di Lompo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	3
Contorno	1
Carne	1

Spaghetti Di Mezzanotte

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Base Ricetta

Uova Di Lompo

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	380 G
	Aglio	1 Spicchio
	Prezzemolo	q. b.
	Uova Di Lompo	2 Cucchiai
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Limone	Alcune Gocce
	Sale	q. b.
	Pepe Nero	q. b.

Preparazione

Lessare, molto al dente, gli spaghetti. Tritare finemente il prezzemolo con l'aglio. Scaldare l'olio, unire gli spaghetti ben scolati, il trito di prezzemolo e le uova di lompo. Mescolare bene e ritirare subito il recipiente. Spolverizzare con una generosa dose di pepe nero macinato al momento, spruzzare con poche gocce di limone e servire subito.

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