Ricetta: Spaghetti Vegetariani (2), Primo a base di Peperone Verde, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	65
Salsa	31
Pesce	30
Bevande	27
Contorno	16
Carne	16
Antipasto	12
Dessert	9
Pollame	6

Spaghetti Vegetariani (2)

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Base Ricetta

Peperone Verde

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	240 G
	Peperone Verde	1
	Carota	1
	Sedano	1 Cuore
	Basilico	8 Foglie
	Prezzemolo	1 Mazzetto
	Aglio	1 Spicchio
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.

Preparazione

Pulire e tagliare finemente le varie verdure e in un'insalatiera condirle con sale, pepe ed olio d'oliva extra-vergine. Aggiungere uno spicchio d'aglio e lasciar insaporire per almeno 1 ora. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e versarla nell'insalatiera. Girare bene e servire.

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