Ricetta: Spiedini Di Pancetta E Salsiccia, Antipasto a base di Salsicce Da Cocktail, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	22
Pesce	14
Dessert	5
Contorno	3
Salsa	2
Pollame	1

Spiedini Di Pancetta E Salsiccia

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Base Ricetta

Salsicce Da Cocktail

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pancetta Affumicata	350 G
	Salsicce Da Cocktail	350 G
	Funghi Coltivati	125 G
	Olio D'oliva	3 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Prezzemolo Riccio	q. b.

Preparazione

Tagliare la pancetta a fettine, quindi a listerelle e arrotolate bene ciascuna parte. Infilate alternativamente su 4 spiedini le salsicce, la pancetta e i funghi. Cospargete con olio, sale e pepe. Fate cuocere sotto il grill a temperatura media per circa 10 minuti, rigirando spesso e cospargendo con altro olio, se necessario. Servite caldo, guarnito con prezzemolo riccio.

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