Ricetta: Spiedini Misti, Carne a base di Manzo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	381
Primo	43
Salsa	13
Antipasto	7
Contorno	2
Bevande	1

Spiedini Misti

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Base Ricetta

Manzo

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetto Di Manzo	600 G
	Pomodori	4
	Cipolle	4
	Pancetta	200 G
	Pancarré	6 Fette
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Pulire e lavare pomodori e cipolle, poi dividerli a spicchi. Tagliare il pancarré, la pancetta e il filetto a quadretti. Preparare gli spiedini alternando 1 dado di pane, 1 spicchio di pomodoro e 1 di cipolla, 1 quadratino di carne e 1 di pancetta. Ungere abbondantemente gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente. Salare e pepare a fine cottura. Servire ben caldi.

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