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Antipasto | 41 | |
Primo | 34 | |
Contorno | 33 | |
Salsa | 8 | |
Pesce | 2 | |
Pollame | 1 | |
Carne | 1 | |
Dessert | 1 |
Spuma Di Tonno (5)
Base Ricetta
Tonno Sott'olioTipologia
Antipasto
Persone
Per 6 personePreparazione
Mettete nel frullatore il tonno sgocciolato e spezzettato, il burro e i capperi, e tritate per qualche minuto, fino a ottenere una crema consistente e omogenea. Versate in una terrina (o in uno stampino per dolci) e mettete nello scomparto freezer del frigorifero per almeno 4 ore. Poco prima di portare in tavola, rovesciate su un piatto lo stampino, e servite tagliando a fettine sottili la spuma di tonno.
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