Ricetta: Spumone Al Brandy, Dessert a base di Brandy, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	298
Pesce	9
Dessert	9
Primo	7
Antipasto	5
Carne	4
Salsa	3
Contorno	2
Pollame	2

Spumone Al Brandy

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Base Ricetta

Brandy

Tipologia

Dessert

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Uova	6
	Farina	2 Cucchiai
	Latte	1 1/2 Bicchiere
	Burro	80 G
	Brandy	3 Bicchierini
	Zucchero	8 Cucchiai

Preparazione

In un tegame fondere il burro e aggiungere il latte, lo zucchero e metà del brandy. Far bollire e poi togliere dal fuoco. Aggiungere poi i tuorli delle uova e gli albumi montati a neve e il resto del burro. Mescolare bene e versare in una teglia oleata. Infornare per 30 minuti e servire bagnando con il brandy.

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