Ricetta: Stelline Alle Nocciole, Dessert a base di Nocciole, provenienza: Calabria IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Stelline Alle Nocciole

Stelline Alle Nocciole

Base Ricetta

Nocciole

Tipologia

Dessert


Origine

Calabria

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Burro
150 G
Nocciole Macinate Fini
150 G
Zucchero A Velo
120 G
Cacao In Polvere
70 G
Uovo
1
Per La Glassa:
Zucchero A Velo
150 G
Succo Di Limone
2 Cucchiaini

Preparazione

Dolce tipico del Natale. Mettere tutti gli ingredienti, compreso l'uovo e il burro morbido in un recipiente e lavorare velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Tenerlo in frigo per circa 2 ore. Spianare la pasta ad uno spessore di 3-4 mm, ricavare con l'apposito stampino delle stelle e deporle sulla placca precedentemente foderata con della carta forno. Mettere la placca al centro del forno preriscaldato a 200 gradi per circa 7-10 minuti, poi lasciar raffreddare i biscotti sulla placca stessa. Per la glassa, mescolare bene lo zucchero a velo con 2 cucchiaini di succo di limone e glassare i biscotti cotti e raffreddati.

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