Ricetta: Strudel Di Pasta Con Gamberi In Cartoccio, Primo a base di Gamberi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	47
Primo	44
Antipasto	28
Contorno	3
Salsa	1
Bevande	1

Strudel Di Pasta Con Gamberi In Cartoccio

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Base Ricetta

Gamberi

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Fresca In Fogli	200 G
	Gamberi	300 G
	Aglio	2 Spicchi
	Latte	250 G
	Passata Di Pomodoro	150 G
	Prezzemolo Tritato	20 G
	Farina	1 1/2 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.

Preparazione

Cuocere per 5 minuti la pasta e scolare. Rosolare l'aglio, rimuoverlo e scottare i gamberi per 2 minuti. In una padella salare la passata, in un'altra mettere farina e latte ed impastare. Aggiungere i gamberi, il prezzemolo e la passata. Riempire i fogli di pasta con il pesce, arrotolarli, tagliare a fette di 2 cm e infornare a 180 gradi.

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