Ricetta: Aceto Alle Erbe Aromatiche, Salsa a base di Timo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	4
Primo	4
Carne	3
Salsa	3

Aceto Alle Erbe Aromatiche

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Base Ricetta

Timo

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Aceto Di Vino Bianco	100 Cl
	Scalogni	2
	Aglio	1 Spicchio
	Timo	2 Rametti
	Maggiorana	2 Rametti
	Rosmarino	2 Rametti
	Salvia	10 Foglie
	Pepe Nero	5 Grani

Preparazione

Si puliscono gli scalogni e l'aglio e si tritano grossolanamente, si pongono in un vaso di vetro assieme alle altre erbe aromatiche e vi si versa sopra l'aceto bollente. Si copre il vaso con un panno e si lascia in luogo asciutto per circa 12 ore, si filtra e si ripone nella bottiglia unendo 5 grani di pepe nero. Si utilizza dopo 30 giorni.

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