Ricetta: Tacchino Ai Wurstel, Pollame a base di Tacchino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pollame 186
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Antipasto 3
Contorno 1
Carne 1
 


Tacchino Ai Wurstel

Tacchino Ai Wurstel

Base Ricetta

Tacchino

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Fesa Di Tacchino In 4 Fette
600 G
Speck
120 G
Wurstel
4
Aglio
2 Spicchi
Brodo Vegetale
1 Bicchiere
Rosmarino
q. b.
Sale
q. b.
Pepe
q. b.
Olio D'oliva
Poco

Preparazione

Preparate un battuto con aglio, rosmarino, sale e pepe. Cospargete ogni fetta di fesa col battuto, disponetevi lo speck, un wurstel, arrotolate per fare un fagottino e chiudete con uno stecchino da denti o con lo spago da cucina. Cuocete gli involtini in poco olio d'oliva per far prendere colore alla carne, poi bagnate col brodo e portate a cottura (20/30 minuti).
 


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