Ricetta: Tacchino Al Formaggio, Pollame a base di Tacchino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pollame 186
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Antipasto 3
Contorno 1
Carne 1
 


Tacchino Al Formaggio

Tacchino Al Formaggio

Base Ricetta

Tacchino

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Fesa Di Tacchino
4 Fette
Formaggio Emmenthal Grattugiato
4 Cucchiai
Burro
20 G
Vino Bianco
1/2 Bicchiere
Brodo
1/2 Bicchiere
Basilico
Alcune Foglie
Sale
q. b.

Preparazione

Rosolare la carne nel burro a fuoco basso. Bagnarla con il vino e farlo evaporare quindi unire il brodo, alcune foglie tritate di basilico e sale. Coprire e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti da tutti e 2 i lati. Distribuire sulla carne l'emmenthal, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.
 


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