Ricetta: Taccole In Padella, Contorno a base di Taccole, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Contorno	8
Pesce	2

Taccole In Padella

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Base Ricetta

Taccole

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Taccole (legumi)	700 G
	Basilico	Alcune Foglie
	Aglio	1 Spicchio
	Burro	30 G
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lessare le taccole in acqua bollente salata per circa 7 minuti. Tritare il basilico e l'aglio e farli appassire in olio e burro a fuoco dolce. Aggiungere le taccole, mescolare e togliere dal fuoco. Servire subito. Le taccole non sono solo uccelli... invece sono anche delle specie di piselli che si mangiano con il baccello.

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