Ricetta: Tagliatelle Ai Fagiolini, Primo a base di Fagiolini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	120
Primo	34
Antipasto	9
Pesce	3
Carne	1

Tagliatelle Ai Fagiolini

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Base Ricetta

Fagiolini

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Tagliatelle	400 G
	Burro	q. b.
	Aglio	2 Spicchi
	Cipolla	1
	Fagiolini	200 G
	Dado	1
	Rosmarino	q. b.
	Formaggio Grana Grattugiato	q. b.

Preparazione

Rosolare in burro, aglio e cipolla tritati i fagiolini mondati e lavati. Cospargerli con il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per circa 25 minuti, poi profumarli con un trito di rosmarino. Lessare le tagliatelle al dente, scolarle, condirle con un po' di burro, il grana grattugiato e i fagiolini al rosmarino.

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