Ricetta: Bistecche Alla Veneziana, Contorno a base di Soia, provenienza: Veneto@Venezia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	36
Salsa	7
Dessert	4
Primo	4
Carne	2
Pollame	1
Pesce	1
Bevande	1

Bistecche Alla Veneziana

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Base Ricetta

Soia

Tipologia

Contorno

Origine

Veneto, Venezia

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Soia	4 Bistecche
	Cipolle	2
	Farina	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Vino Bianco Secco	1 Bicchierino

Preparazione

Affettare le cipolle, farle dorare nell'olio, aggiungerci le bistecche già idratate ed il bicchiere di vino e lasciare cuocere il tutto a fuoco vivo per qualche minuto. Aggiungere la farina, il sale e il pepe e far cuocere ancora per qualche minuto aggiungendo qualche goccia d'acqua. Amalgamare bene gli ingredienti e servire molto caldo.

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