Ricetta: Taralli Pugliesi, Dessert a base di Farina, provenienza: Puglia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	97
Dessert	86
Primo	71
Pesce	3
Salsa	3
Contorno	2

Taralli Pugliesi

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Base Ricetta

Farina

Tipologia

Dessert

Origine

Puglia

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina	500 G
	Lievito Di Birra Sciolto In Acqua	20 G
	Olio D'oliva	10 Cl
	Vino Bianco	10 Cl
	Acqua	9 Cucchiai
	Sale Fino	10 G
	Semi Di Finocchio (o Anice)	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Cipollina Tagliata Fina Fina	q. b.
	Aglio	q. b.
	Origano	q. b.
	Formaggio	q. b.

Preparazione

Si impastano tutti gli ingredienti formano una palla lasciare riposare per 1/2 ora e poi cominciate a fare i tarallini (ciambelline - le dimensioni le scegliete voi), farli lievitare per 20 minuti e metterli in acqua bollente fino a che non vengono a galla quindi scolarli e metterli in una placca da forno unta d'olio e infornarli (forno preriscaldato) a 180 gradi per circa 25 minuti.

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