Ricetta: Tartine Al Formaggio E Brandy (3), Antipasto a base di Formaggio Roquefort, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Tartine Al Formaggio E Brandy (3)

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Base Ricetta

Formaggio Roquefort

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pancarré	q. b.
	Formaggio Roquefort	200 G
	Pinoli Tritati	1 Cucchiaio
	Noci	q. b.
	Brandy	1/2 Bicchierino
	Pepe	q. b.

Preparazione

In una ciotola lavorate il roquefort per ammorbidirlo. Bagnatelo mezzo bicchierino di brandy e incorporatevi cinque gherigli di noci (tenetene alcuni per la decorazione) e un cucchiaio di pinoli ben tritati, unite un po' di pepe. Spalmate la crema di formaggio sulle fette di pancarré tagliato a dischetto e decoratele con un gheriglio di noce.

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