Ricetta: Tiella Di Zucca E Funghi, Contorno a base di Zucca, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	124
Contorno	56
Antipasto	26
Bevande	20
Dessert	15
Pesce	9
Salsa	2
Carne	2
Pollame	1

Tiella Di Zucca E Funghi

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Base Ricetta

Zucca

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Zucca	500 G
	Funghi Cardoncelli	500 G
	Patate	500 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Origano	q. b.
	Aglio	Poco
	Sale Marino	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Pulire verdure e funghi; tagliare le patate e i funghi a fettine sottili, la zucca a dadi. Preparare un trito di prezzemolo, origano e poco aglio; salare ed amalgamare con 4 cucchiai d'olio. Adagiare in una pirofila unta d'olio patate, funghi e zucca a strati. Condire ciascuno strato con il trito aromatico. Cuocere in forno a 200 gradi.

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