Ricetta: Timballo Di Pasta E Cavolo Cappuccio, Primo a base di Cavolo Cappuccio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	7
Primo	4
Carne	1
Antipasto	1

Timballo Di Pasta E Cavolo Cappuccio

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Base Ricetta

Cavolo Cappuccio

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cavolo Cappuccio	300 G
	Pasta Tipo Mezze Maniche	150 G
	Vino Rosso	1 Bicchiere
	Formaggio Provola	100 G
	Carne Macinata Di Maiale	200 G
	Peperoncino	1 Spicchio
	Cipollina	1
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Basilico	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Sbollentare la verdura in acqua salata, scolarla e foderarvi uno stampo da forno. Rosolare la cipolla a julienne, unire la carne, il basilico, sale, pepe e bagnare con il vino. Scolare la pasta e saltarla con il sugo, aggiungere il peperoncino, la provola a cubetti e versare il tutto nello stampo. Infornare per 10 minuti.

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