Ricetta: Tocco Di Funghi E Pomodoro, Salsa a base di Funghi Porcini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	49
Contorno	43
Antipasto	16
Salsa	9
Pesce	5
Pollame	3
Carne	2

Tocco Di Funghi E Pomodoro

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Base Ricetta

Funghi Porcini

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Funghi Porcini	500 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	5 Cl
	Cipolla Piccola	1
	Aglio	1 Spicchio
	Pomodori Ben Maturi Spellati E Privati Dei Semi	150 G
	Pinoli Tritati	1 Manciata
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Prezzemolo Tritato	q. b.

Preparazione

In una casseruola di terracotta far rosolare nell'olio l'aglio e la cipolla affettata sottilmente; unire i funghi e dopo 5 minuti i pomodori tritati. Aggiustare di sale e di pepe e cuocere a recipiente coperto per 30 minuti mescolando ogni tanto.

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