Ricetta: Torrone Gelato, Dessert a base di Mandorle, provenienza: Sicilia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	219
Pesce	18
Bevande	16
Pollame	13
Primo	12
Contorno	12
Antipasto	11
Carne	6
Salsa	2

Torrone Gelato

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Base Ricetta

Mandorle

Tipologia

Dessert

Origine

Sicilia

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Zucchero	1000 G
	Mandorle Tritate	100 G
	Pistacchi	100 G
	Mandorle Intere	200 G
	Frutta Candita	100 G
	Cioccolato Fondente	200 G
	Acqua	100 G
	Cannella	1 Pizzico

Preparazione

In un tegame, sciogliere a fiamma bassa lo zucchero nell'acqua con un pizzico di cannella, fino a che caramella. Lasciar raffreddare e unire le mandorle tritate, le mandorle intere e il cioccolato a pezzi, i pistacchi e la frutta candita. Versare in uno stampo rettangolare, foderato con carta forno e mettere in freezer per una giornata intera.

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