Ricetta: Torta Di Pere, Dessert a base di Pere, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	142
Antipasto	10
Contorno	10
Primo	7
Bevande	6
Pollame	4
Carne	3
Pesce	1
Salsa	1

Torta Di Pere

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Base Ricetta

Pere

Tipologia

Dessert

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Pere	1400 G
	Farina	300 G
	Uova	4
	Zucchero	160 G
	Lievito	2 Bustine
	Latte	75 Cl
	Limoni	2

Preparazione

Unire alle uova lo zucchero, la buccia grattugiata dei limoni e mescolare diluendo con un po' di latte fino ad ottenere una crema morbida. Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo alla crema. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e disporvi le pere tagliate a fettine rotonde. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora.

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