Ricetta: Torta Di Pere (3), Dessert a base di Pere, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	142
Antipasto	10
Contorno	10
Primo	7
Bevande	6
Pollame	4
Carne	3
Pesce	1
Salsa	1

Torta Di Pere (3)

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Base Ricetta

Pere

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina	100 G
	Pere	1000 G
	Uvetta Sultanina	150 G
	Zucchero	200 G
	Latte	1 Bicchiere
	Tuorli D'uovo	2
	Scorza Di Limone Grattugiata	q. b.
	Zucchero A Velo Vanigliato	q. b.

Preparazione

Sbucciare e tagliare le pere a fette. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata, il latte, le pere e la scorza di limone. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e infornare a fuoco moderato per circa 45 minuti. Sformare il dolce freddo e spolverizzarlo di zucchero a velo.

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