Ricetta: Torta Di Ricotta Rustica, Antipasto a base di Ricotta, provenienza: Ciociaria@Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	164
Primo	143
Antipasto	71
Contorno	26
Salsa	11
Carne	3
Pollame	1

Torta Di Ricotta Rustica

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Base Ricetta

Ricotta

Tipologia

Antipasto

Origine

Ciociaria, Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina	200 G
	Uova	2
	Ricotta	400 G
	Prezzemolo	q. b.
	Formaggio Parmigiano	4 Cucchiai
	Latte	1 Bicchiere
	Prosciutto Cotto	100 G
	Pancetta	100 G

Preparazione

Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova, il latte e alla fine il prosciutto e la pancetta tagliati a pezzetti. Versare il tutto in uno stampo a ciambella e far cuocere nel forno a 200 gradi per 30 minuti.

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